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Ideal para despolpar açaí e frutas similares. Sua principal função é separar as cascas e sementes das frutas, extraindo somente a polpa.
O processamento de frutas propicia a comercialização das polpas congeladas com água, e assim, ainda preserva as características químicas e nutricionais desses alimentos in natura. Isso torna o seu consumo mais prático para o consumidor final.
Algumas frutas:
Acerola, banana, tomate, açaí, cupuaçu, laranja, uva, cacau, cajá, limão, tamarindo, manga, tangerina, goiaba, abacaxi (descascado), amora, bacaba, cajá, carambola, cereja, cidra, figo, framboesa, groselha, jabuticaba, mangaba, maracujá, morango, pequi, pêssego, pitanga, pupunha, romã, siriguela, tâmara, tucumã, entre outras!
Com capacidade de 20L, a despolpadeira também acompanha três peneiras, com furos de 0,8mm 1,5mm e 5,0mm.
É uma máquina ideal para uso comercial e industrial. Sua potência e agilidade garantem uma produção maior e mais eficiente.